Recepción de la carga
El proceso de almacenamiento de productos congelados comienza con el requisito por parte del cliente, en donde se establece las variables de carga, principalmente la cantidad, frecuencia y tiempos. Posterior se lleva a cabo la recepción de la carga. Actividad que se realiza a nivel operacional consecuente con un packing o archivo detalle (formato Excel o texto) y documental.
Almacenamiento de la carga
Recepcionada la carga vía sistema computacional de inventario, se procede a determinar la ubicación de esta al interior del frigorífico, en donde se otorga su ubicación pallet-cámara. Toda la información de la carga queda disponible en el sistema computacional.
Despacho de la carga
De acuerdo al requisito del cliente, se procede a realizar el despacho de la carga solicitada.